RSA en Australia: qué es, cuánto cuesta y cómo sacarlo en cada estado

¿Qué es el RSA y por qué te lo van a pedir?

RSA son las siglas de Responsible Service of Alcohol: servicio responsable de alcohol. Es un certificado oficial que demuestra que sabes servir alcohol cumpliendo la ley australiana. La ley lo exige a quien vende o sirve alcohol en un local con licencia. En la práctica, la mayoría de bares, restaurantes y eventos lo piden a todo el personal de sala, también a los runners y a los camareros que nunca tiran una caña. El local se juega multas y su licencia si alguien trabaja sin él. Por eso es de lo primero que te preguntan.

En el curso aprendes, sobre todo, cuatro cosas:

El curso oficial es la unidad nacional SITHFAB021 (Provide responsible service of alcohol). Son unas horas de teoría con casos prácticos, y al final un examen con preguntas tipo test y algún caso que tienes que resolver por escrito. Se aprueba sin problema si has seguido el curso.

Una de las cosas que más se repiten es la bebida estándar (standard drink): la medida que se usa en Australia para contar el alcohol, que equivale a 10 gramos de alcohol puro. Por ejemplo, una lata de cerveza de 375 ml al 4,8 % lleva 375 × 0,048 × 0,789 = unos 14 gramos de alcohol, es decir, 1,4 bebidas estándar. Lo verás impreso en las latas y botellas.

¿En qué trabajos te piden el RSA?

En cualquier sitio donde se sirva o se venda alcohol:

• Bares y pubs: en la barra, en sala o en la terraza. Es el trabajo para el que más se pide.
• Restaurantes y cafés: en cuanto el local sirve vino o cerveza, el RSA es obligatorio para servir en sala, también si eres runner y llevas bebidas.
• Eventos y festivales: barras de conciertos, estadios y festivales, con mucho trabajo en verano.
• Tiendas de bebidas: las bottle shops también lo piden para vender alcohol.
• Donde no hace falta: en la cocina, como ayudante o cocinero, o en un café que no sirve alcohol. Aun así, tenerlo te da acceso a muchos más puestos.

Tienes todos los puestos, los sueldos y cómo conseguir el primero en trabajar en hostelería en Australia.

Las normas del alcohol en Australia que tienes que conocer

Si vas a servir alcohol, conviene que sepas cómo funciona en Australia, porque funciona de una forma bastante distinta a la que quizá conoces:

• La edad legal es 18 años en toda Australia, para comprar y para beber en un bar. Por eso es tan normal que te pidan la identificación al entrar en un pub, tengas la edad que tengas.
• El alcohol no se vende en el súper. Se compra en las tiendas de bebidas (bottle shops), que a veces están pegadas al supermercado pero con su propia caja y su propio horario.
• BYO (bring your own): muchos restaurantes te dejan llevar tu propio vino. Suelen cobrar un poco por abrir la botella (corkage). Si trabajas en uno, te tocará servirlo igual.
• En la calle, cuidado. En muchas zonas de las ciudades está prohibido beber en la calle o en la playa. Lo marcan con carteles de alcohol-free zone.
• El shout: en un grupo, cada uno paga una ronda para todos por turnos. Es casi una ley no escrita en los pubs australianos, y si te invitan, te toca pagar la siguiente.

Lo bueno es que todo esto también te sirve fuera del trabajo, cuando salgas con tus amigos.

¿Cuánto se cobra trabajando con el RSA?

El RSA no cambia tu sueldo por sí solo, pero te da acceso a los puestos de sala y de barra. Con el convenio de hostelería, un camarero o bartender casual cobra como mínimo 33,85 AUD la hora entre semana. El sábado, 40,62, y el domingo, 47,39 (la base de 27,08 por 1,25, 1,5 y 1,75).

Un turno de 5 horas un sábado son 5 × 40,62 = 203,10 AUD. Te contamos todos los sueldos en el sueldo en Australia.

Cómo sacar el RSA, paso a paso

Es un trámite sencillo que muchos estudiantes resuelven en su primera semana. Pulsa en cada paso:

El RSA en cada estado: plazos, precio y caducidad

Aquí está la gran diferencia. Abre tu estado para ver cuándo tienes que tenerlo, cuánto cuesta, cuánto dura y si te vale el de otro estado:

Precios orientativos de centros acreditados en octubre de 2026. Cambian según el centro, así que confírmalos antes de pagar.

¿Y el curso de juego (RCG o RSG) que piden en los pubs?

Muchos pubs y clubes de Australia tienen salas de máquinas tragaperras, las pokies. Si vas a trabajar en uno, además del RSA te pedirán el curso de juego responsable. Se llama distinto en cada estado:

• Nueva Gales del Sur: el RCG (Responsible Conduct of Gambling). Se añade a tu misma tarjeta con foto, junto al RSA.
• Queensland: el RSG (Responsible Service of Gambling), con un centro registrado.
• Victoria: el RSG (Responsible Service of Gaming), que se hace online y es gratuito.

Si vas a buscar trabajo en pubs, sácalo junto con el RSA: muchos encargados piden los dos en la misma oferta.

El RSA en la práctica: qué hacer y qué decir

Lo que aprendes en el curso lo vas a usar casi cada noche. Estas son las situaciones más habituales y cómo resolverlas en inglés:

• Alguien parece muy joven. Le pides la identificación: «Can I see some ID, please?» (¿Me enseñas tu documento, por favor?). Valen el pasaporte, el carné de conducir australiano y la tarjeta de mayor de edad de cada estado. Si no la lleva, no puedes servirle.
• Un cliente ha bebido demasiado. Le dices que no con calma y le ofreces otra cosa: «Sorry, I can't serve you any more alcohol tonight, but I can get you some water or something to eat» (Lo siento, esta noche no puedo servirte más alcohol, pero te traigo agua o algo de comer).
• Un amigo pide para otro que ya va mal. Tampoco puedes servirle: la ley prohíbe dar alcohol a quien está intoxicado, aunque lo pida otra persona.
• Hay tensión. Avisa a tu encargado o al de seguridad. No tienes que resolverlo tú solo, y el local tiene un registro para apuntar estos casos.

¿Te vale el RSA si te mudas de estado?

Por regla general, no: lo seguro es hacer el RSA del estado en el que vas a trabajar. Queensland y el Territorio del Norte solo aceptan el de otro estado si tienes el certificado del curso nacional (el Statement of Attainment), y la tarjeta de Nueva Gales del Sur no lo es. Nueva Gales del Sur y Victoria tienen un curso puente (en Victoria, gratuito si tu formación tiene menos de 3 años). En Canberra, el de fuera se da por caducado a los 3 años. Y Australia Occidental pide hacer el suyo.

Si ya sabes que vas a cambiar de ciudad, sácalo en el estado donde vas a pasar más tiempo. Y si dudas entre ciudades, te ayuda nuestro test para elegir tu ciudad de Australia.